Čajů je spousta druhů, snad každý si vybere, který mu chutná. S ovocným čajem se určitě setkal úplně každý, těch je na světě snad nejvíce. Často bývají slazeny cukrem nebo medem, poté více vynikne ovocná chuť. Na ovocném čaji snad ani není co zkazit, většinou nehořkne, ani pokud se sáček s čajem nechá ve vodě dlouho.
Mezi kofeinové čaje patří například černý nebo zelený čaj. Černé čaje mají trochu hořčí chuť, protože obsahují více kofeinu. Zelené čaje jsou bohatší na antioxidanty a podle mého názoru také mnohem chutnější. Dá se sehnat s mnoha příchutěmi, které ten méně kvalitní zelený čaj skvěle vylepší.
Černý čaj také seženeme ochucený, avšak podle mých zkušeností se chuť ovoce v čaji spíše ztrácí a je třeba ji vyzdvihnout trochou cukru nebo medu. Tím do čaje ale přidáme kalorie, které normálně nemá. Obrovskou výhodou černého čaje je jeho výdrž. Na rozdíl od čaje zeleného si svou vůni udrží i několik let.
Existují i bezkofeinové čaje. Chutí podobný zelenému je bílý čaj, který nejčastěji naleznete s trochou jasmínu. I samotný bílý čaj má tu nejjemnější a nejznamenitější chuť. Bílý čaj bývá ochucen mnoha různými květy, jako je například květ jasmínu, pomeranče, citrónu nebo hrušky.
Dalším bezkofeinovým čajem je Rooibos. Jeho vůně je sladká (a to i bez přidání cukru) až mírně ořechová. Říká se mu také červený čaj a používá se jako základ k různým „čajům lásky“. Ochucen může být například vanilkou.
Čaje napomáhají našemu zdraví, protože obsahují antioxidanty, pomáchají dodržovat pitný režim a navíc se po čaji netloustne. Čaje se bát nemusíte, neukousne vás.